Brasserie à Gérardmer

Horaires d’ouverture :

En période “basse-saison”, le jour de fermeture est le Lundi.

En haute saison, nous sommes ouverts tous les jours à midi et le soir .

En semaine, Formule déjeuner à partir de 10,00 € ( hors WE, et vacances)

Tél au 03 29 60 91 45 pour réserver ou contact@lageromoise.fr

Nos spécialités: Le restaurant propose une table de terroir avec des spécialités vosgiennes comme le roncin, la tarte du meugé issues de la tradition locale ainsi que des recettes uniques à base d’ingrédients locaux comme sa fameuse « fondue vosgienne » . Tous les jours sont proposés des plats en marmite de cuisine familiale dont certains à base de bière comme “la carbonade flamande” ou “le carré de veau à la bière” .Vous trouverez également des plats légers tels que les « tartines du Nord et du Sud » pour accompagner une bonne bière ou un verre de vin d’Alsace.  

NOS SPECIALITES FROMAGERES

Roncin : spécialité des hautes vosges,

Fondues gérômoise :recetette unique et grand succès de La Gérômoise,

Patates Farcies au Munster 

TRUITES ** truites élevées en eau de source à NOL.

OMELETTES du Père AUGUSTE*

Sélection d’ omelettes accompagnées de salade ou pommes campagnardes

*Célèbre restaurateur de Bain les Bains réputé pour ses omelettes

FLAMMEKUECHESTarte salées sur une fine pâte à pain , c’ est un plat convivial qui se partage entre amis et se mange du bout des doigts .

TARTINES du Nord et du Sud

LA CARTE

Les Entrées Soupe au goût du jour, salades , assiettes de crudité , cochonailles

Plats en marmite Plats traditionnels servis en marmite ,

Marmite de moules marinières à la bière ambrée

Plats brasserie :

Pavé de La villette , Pennes à la Carbonara, Welsh à la Gérômoise…

 NOS FORMULES

Formules Déjeuner : (Hors Week-end et Jours fériés) à partir de 9,80 €

Formules Junior de 5,00 à 8,90,

Formule Flamme à 12,20

Nos Desserts

Desserts Cuisinés tels que le Macaron glacé , ou les quetsches flambées

Tartes maison, gâteaux maison, coupes de glaces , cafés Spéciaux et Gaufres lorraine